Séparer les œufs

• Séparez les blancs des jaunes dans deux saladiers.

Préparer la crème

• Ajoutez le sucre aux jaunes et mélangez.
• Ajoutez une cuillère de Nutella et mélangez.
• Incorporez le mascarpone et mélangez jusqu'à obtenir une crème homogène.

Monter les blancs en neige

• Montez les blancs en neige bien fermes, jusqu'à ce qu'ils tiennent au fouet.

Incorporer les blancs

• Ajoutez les blancs petit à petit à la crème et mélangez délicatement.
• La crème ne doit être ni trop liquide ni trop ferme.

Monter le tiramisu

• Trempez les boudoirs dans le lait et disposez une couche au fond du plat.
• Étalez une couche de crème, puis ajoutez du Nutella et des Kinder Bueno écrasés.
• Répétez avec une couche de boudoirs et une dernière couche de crème.

Finir et réserver

• Terminez par du Nutella et des Kinder Bueno sur le dessus.
• Réservez au frais avant de servir.