Haluskan nasi

• Masukkan nasi ke dalam mangkuk atau blender.
• Tambahkan air, lalu haluskan hingga menjadi pasta nasi yang lembut.

Campur tepung

• Tambahkan tapioka, tepung beras dan terigu ke dalam adonan nasi.
• Aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa dipulung.

Bentuk topokki

• Ambil sedikit adonan dan bentuk memanjang seperti topokki.
• Bisa juga dicetak dengan plastik yang digunting ujungnya.

Rebus topokki

• Didihkan air dengan sedikit minyak agar topokki tidak saling menempel.
• Rebus topokki hingga mengapung dan matang.

Sajikan

• Tiriskan topokki dan sajikan dengan saus favorit.