Deser
Torcik bento Truskawka - Ferrero Rocher
1 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score E€€
E
1 godz. 30 min
1 godz. 30 minTorcik bento Truskawka - Ferrero Rocher
przepis od
@z.lukrowana
@z.lukrowana
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
truskawki (świeże, umyte, część pokrojona)Warzywa i owoce300 g
czekolada (gorzka, do kremu)Spiżarnia200 g
śmietanka 30% (schłodzona)Nabiał300 ml- mascarpone (schłodzone)Nabiał250 g
Ferrero Rocher (do dekoracji)Spiżarnia6 kawałki- galaretka truskawkowa (rozpuszczona w gorącej wodzie)Spiżarnia1 kawałek
- biszkopt (upieczony, wystudzony)Piekarnia200 g
na porcję
Wartości odżywcze
568kcal
- Węglowodany
- 53 g
- Białko
- 8 g
- Tłuszcz
- 36 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Trzepaczka
Tortownica
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Przygotowanie biszkoptu
- Biszkopt pokrój na krążki dopasowane do formy.
- Krok 2
Krem czekoladowy
- Czekoladę rozpuść i przestudź.
- Śmietankę ubij, dodaj mascarpone i rozpuszczoną czekoladę.
- Wymieszaj do gładkiego kremu.
- Krok 3
Galaretka truskawkowa
- Galaretkę rozpuść w gorącej wodzie i przestudź.
- Truskawki pokrój i wymieszaj z tężejącą galaretką.
- Krok 4
Składanie torcika
- W formie ułóż biszkopt, wyłóż krem czekoladowy.
- Dodaj warstwę truskawek z galaretką.
- Wyrównaj i wstaw do lodówki do stężenia.
- Krok 5
Dekoracja
- Udekoruj torcik truskawkami i cukierkami Ferrero Rocher.