Preparar los secos

• Cernir la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y el azúcar en un bol.
• Mezclar bien con el batidor de varillas.

Mezclar los líquidos

• Batir los huevos con el aceite, el agua tibia y el vinagre blanco.
• Incorporar el chocolate derretido con la mantequilla derretida y mezclar hasta integrar.

Unir la masa

• Verter los líquidos sobre los secos y mezclar con movimientos suaves hasta obtener una masa homogénea sin grumos.

Hornear la torta

• Engrasar y enharinar el molde y verter la masa.
• Hornear a 180 °C hasta que al insertar un palillo salga limpio.

Preparar el almíbar

• Calentar el agua con el azúcar hasta disolver.
• Agregar la leche en polvo y el cacao en polvo y mezclar hasta integrar.

Armar y servir

• Dejar enfriar la torta y bañarla con el almíbar de cacao.
• Cubrir con el fudge de chocolate al gusto.