Skip to content
Menu
Tteokbokki with Mozzarella
Danie główne

Tteokbokki with Mozzarella

20 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @chicharapgrabs9961 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • waterInne240 ml
  • gochujangSpiżarnia15 ml
  • Korean pepper flakesPrzyprawy5 ml
  • sugarSpiżarnia15 ml
  • soy sauceSpiżarnia15 ml
  • rice cakes (tteok, soaked if firm)Produkty zbożowe300 g
  • fish cakes (thinly sliced)Ryby100 g
  • green onions (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • mozzarella cheese (shredded)Nabiał100 g

na porcję

Wartości odżywcze

509kcal

Węglowodany
88 g
Białko
15 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the sauce

    • Pour the water into a pan.
    • Stir in the gochujang, Korean pepper flakes, sugar and soy sauce until dissolved.
    Krok 1

  2. Cook the rice cakes

    • Add the rice cakes to the sauce.
    • Cook on medium heat, stirring occasionally, until the sauce thickens and the rice cakes soften.
    Krok 2

  3. Add the fish cakes

    • Add the thinly sliced fish cakes.
    • Continue cooking until the fish cakes are heated through and the sauce coats the rice cakes.
    Krok 3

  4. Melt the cheese

    • Top with the sliced green onions and shredded mozzarella.
    • Cover with a lid and cook until the cheese is fully melted.
    Krok 4
Pobierz Mezze