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Ultimativer Chocolate Cake
Deser

Ultimativer Chocolate Cake

1 godz. 30 minPorcje: 10Nutri-Score E€€
od @manal.made.it3 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • KakaopulverSpiżarnia35 g
  • heißes WasserNapoje60 ml
  • ungesalzene Butter (weich)Nabiał90 g
  • PflanzenölSpiżarnia75 ml
  • ZuckerSpiżarnia90 g
  • brauner ZuckerSpiżarnia90 g
  • EierInne3 kawałki
  • MilchNabiał50 ml
  • WeizenmehlProdukty zbożowe150 g
  • Backpulver (1 Päckchen)Spiżarnia16 g
  • ZartbitterschokoladeSpiżarnia225 g
  • SahneNabiał175 ml
  • ungesalzene Butter (für die Creme)Nabiał100 g
  • PuderzuckerSpiżarnia75 g
  • Vanilleextrakt (1 TL)Spiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

403kcal

Węglowodany
40 g
Białko
5 g
Tłuszcz
25 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Forma do ciasta
  • Piekarnik
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Creme schmelzen

    • Schokolade, Butter, Puderzucker und Sahne in eine Pfanne geben
    • Auf mittlerer Stufe schmelzen und rühren, bis alles einheitlich ist
    • Die Creme abkühlen lassen
    Krok 1

  2. Kuchenteig vorbereiten

    • Kakaopulver mit heißem Wasser kurz verrühren
    • Eier, braunen und weißen Zucker, Butter, Öl sowie Mehl und Backpulver hinzufügen
    • Nur so lange mischen, bis der Teig einheitlich ist
    Krok 2

  3. Backform vorbereiten

    • Die Backform mit etwas Butter einfetten und mit Mehl bestäuben
    Krok 3

  4. Kuchen backen

    • Den Teig in die Form füllen
    • Bei 160 °C etwa 30 Minuten backen
    • Den Kuchen abkühlen lassen
    Krok 4

  5. Kuchen schichten

    • Den Kuchen in 3 Schichten schneiden
    • Die Schichten mit der Creme füllen
    • Auch die Seiten mit Creme einstreichen
    Krok 5

  6. Kühlen und servieren

    • Den fertigen Kuchen abkühlen lassen und servieren
    Krok 6
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