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Vermicelles à la vapeur (cheveux d'ange)
Danie główne

Vermicelles à la vapeur (cheveux d'ange)

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
od @c.dalicious1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • vermicellesProdukty zbożowe400 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (pilé)Warzywa i owoce3 kawałki
  • tomate (mixée)Warzywa i owoce2 kawałki
  • concentré de tomateSpiżarnia2 kawałki
  • carotte (en dés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • chou (émincé)Warzywa i owoce200 g
  • viande de bœuf (en morceaux)Mięso300 g
  • huileSpiżarnia60 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre noirPrzyprawy2 g
  • eauNapoje500 ml

na porcję

Wartości odżywcze

553kcal

Węglowodany
80 g
Białko
19 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Parowar
  • Rondel
  • Miska
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la sauce

    • Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile chaude.
    • Ajouter la tomate mixée et le concentré de tomate, laisser cuire.
    • Ajouter la viande, le sel et le poivre, puis l'eau et laisser mijoter.
    Krok 1

  2. Cuire les légumes

    • Ajouter les carottes et le chou dans la sauce.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
    Krok 2

  3. Cuire les vermicelles à la vapeur

    • Humidifier les vermicelles et les déposer dans le panier du couscoussier.
    • Couvrir et cuire à la vapeur au-dessus de la sauce.
    • Égoutter et réserver.
    Krok 3

  4. Assembler et servir

    • Mélanger les vermicelles avec un peu de sauce.
    • Servir avec la viande et les légumes.
    Krok 4
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