Danie główne
Vermicelles à la viande d'agneau
50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minVermicelles à la viande d'agneau
przepis od
Nokoss Delices 🇸🇳
@nokoss_delices
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
vermicellesProdukty zbożowe250 g
viande d'agneau (coupée en morceaux)Mięso400 g
oignons rouges (émincés)Warzywa i owoce2 kawałki
sauce verte Nokoss DelicesSpiżarnia2 kawałki
herbes de ProvencePrzyprawy5 g
poivre (moulu)Przyprawy3 g
ail (haché)Warzywa i owoce3 kawałki
paprikaPrzyprawy5 g
moutardeSpiżarnia15 ml
selPrzyprawy5 g
macédoine de légumesWarzywa i owoce150 g- raisins secsWarzywa i owoce50 g
beurreNabiał30 g
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
eauNapoje500 ml
na porcję
Wartości odżywcze
474kcal
- Węglowodany
- 53 g
- Białko
- 24 g
- Tłuszcz
- 19 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Rondel
Miska
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la viande
- Émincer les oignons rouges et hacher l'ail.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les oignons et l'ail.
- Ajouter la viande d'agneau et la faire dorer.
- Krok 2
Assaisonner la viande
- Ajouter la sauce verte, la moutarde, le paprika, les herbes de Provence, le poivre et le sel.
- Mélanger et laisser mijoter avec un peu d'eau.
- Krok 3
Ajouter la macédoine et les raisins secs
- Incorporer la macédoine de légumes et les raisins secs.
- Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la viande soit tendre.
- Krok 4
Cuire les vermicelles
- Porter de l'eau à ébullition et cuire les vermicelles.
- Égoutter et ajouter le beurre.
- Krok 5
Assembler et servir
- Mélanger les vermicelles avec la viande et sa sauce.
- Servir bien chaud.