Skip to content
Menu
Vietnamese-Inspired Stir-Fried Macaroni with Shredded Tofu
Danie główne

Vietnamese-Inspired Stir-Fried Macaroni with Shredded Tofu

35 minPorcje: 4Nutri-Score B€
od @tifflovestofu2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • macaroni (cooked according to package instructions and drained)Produkty zbożowe300 g
  • shredded tofu (drained and patted dry)Produkty świeże200 g
  • vegetable oilSpiżarnia30 ml
  • onion (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • green onion (sliced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • green bell pepper (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • soy sauceSpiżarnia45 ml
  • sugarSpiżarnia10 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

346kcal

Węglowodany
58 g
Białko
11 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Patelnia
  • Garnek
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Air fry the shredded tofu

    • Place the shredded tofu in the air fryer basket.
    • Air fry until golden and slightly crisp.
    Krok 1

  2. Cook the macaroni

    • Boil the macaroni in salted water until al dente.
    • Drain and set aside.
    Krok 2

  3. Prepare the sauce

    • Combine the soy sauce, sugar and garlic in a bowl.
    • Mix well and set aside.
    Krok 3

  4. Stir-fry the aromatics and vegetables

    • Heat the oil in a pan.
    • Add the onion and green onion and stir-fry until fragrant.
    • Add the green bell pepper and stir-fry until just tender.
    Krok 4

  5. Combine and finish

    • Pour in the sauce and stir to coat.
    • Add the macaroni and the air-fried tofu.
    • Mix everything well and serve.
    Krok 5
Pobierz Mezze