Dodatek
Viraler Nudelsalat
30 minPorcje: 8Nutri-Score D€
D
30 min
30 minViraler Nudelsalat
czego potrzebujesz
Składniki
Nudeln (nach Wahl, gekocht)Produkty zbożowe500 g
Schmand (2 Becher)Nabiał400 g- Sahne (2 Becher, einen ggf. für den nächsten Tag aufheben)Nabiał400 ml
Mayonnaise (reichlich, kleine Tube)Spiżarnia100 g- Saure Gurken (geschnitten)Spiżarnia150 g
- Gurkenwasser (ein Schuss, nach gewünschter Cremigkeit)Spiżarnia60 ml
Rote Spitzpaprika (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
Mais (abgetropft)Spiżarnia150 g
Erbsen (abgetropft)Spiżarnia150 g
Salz (nach Bedarf)Przyprawy5 g
Knoblauchpulver (viel)Przyprawy8 g
PaprikapulverPrzyprawy3 g
na porcję
Wartości odżywcze
471kcal
- Węglowodany
- 50 g
- Białko
- 9 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Miska
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Nudeln kochen
- Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
- Abgießen, abschrecken und abkühlen lassen.
- Krok 2
Soße anrühren
- Mayonnaise kräftig in eine große Schüssel geben.
- Sahne, Gurkenwasser und Schmand dazugeben und verrühren.
- Die Soße darf ruhig flüssig sein, sie zieht über Nacht ein.
- Krok 3
Würzen
- Viel Knoblauchpulver und etwas Paprikapulver einrühren.
- Mit Salz abschmecken, dabei die Salzigkeit des Gurkenwassers beachten.
- Krok 4
Gemüse unterheben
- Rote Spitzpaprika würfeln und Saure Gurken schneiden.
- Paprika, Gurken, Erbsen und Mais zur Soße geben.
- Nudeln unterheben und alles gut vermengen.
- Krok 5
Abschmecken und ziehen lassen
- Bei Bedarf noch einen Schuss Mayonnaise und Gurkenwasser einrühren.
- Am besten einen Tag vorher zubereiten und kalt stellen.
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