Skip to content
Menu
Yaglama (Lasagne turke)
Danie główne

Yaglama (Lasagne turke)

1 godz. 15 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @lena_m7461 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • mish i bluarMięso500 g
  • qepë (të mesme, të grira hollë)Warzywa i owoce3 kawałki
  • hudhër (thelb, të grira)Warzywa i owoce4 kawałki
  • speca (të grira në kubikë të vegjël)Warzywa i owoce2 kawałki
  • sos domateshSpiżarnia700 g
  • pastë domatesh (një lugë gjelle)Spiżarnia15 g
  • kripëPrzyprawy5 g
  • biber (i bluar)Przyprawy2 g
  • kos (për sipër)Nabiał400 g
  • fletë lasagneProdukty zbożowe250 g
  • gjalpë (i shkrirë, për sipër)Nabiał40 g

na porcję

Wartości odżywcze

394kcal

Węglowodany
35 g
Białko
24 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Përgatitni salcën e mishit

    • Skuqni qepët dhe hudhrat në tigan me pak vaj derisa të zbuten.
    • Shtoni mishin e bluar dhe skuqeni derisa të ndryshojë ngjyrën.
    • Shtoni specat, pastën e domateve, sosin e domateve, kripën dhe biberin.
    Krok 1

  2. Zieni salcën

    • Lëreni të ziejë me zjarr të ulët derisa salca të trashet.
    Krok 2

  3. Zieni fletët e lasagnes

    • Zieni fletët në ujë të kripur sipas udhëzimit në paketë.
    • Kullojini dhe shpëlajini me ujë të ftohtë.
    Krok 3

  4. Ndërtoni yaglamën

    • Vendosni një shtresë fletësh në enën e furrës.
    • Shtoni salcën e mishit dhe përsëritni shtresat.
    • Përfundoni me fletë dhe lyejini me gjalpë të shkrirë.
    Krok 4

  5. Piqeni në furrë

    • Piqeni në 180 °C derisa sipërfaqja të marrë ngjyrë të artë.
    Krok 5

  6. Servirja

    • Prisni në porcione dhe servirni me kos të përzier me hudhër.
    Krok 6
Pobierz Mezze