Pieczywo
Zimtschnecken Kuchen ohne Gehzeit
50 minPorcje: 12Nutri-Score D€
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50 min
50 minZimtschnecken Kuchen ohne Gehzeit
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faceless_maker
@faceless_maker
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czego potrzebujesz
Składniki
MehlProdukty zbożowe250 g
ZuckerSpiżarnia80 g
Vanillezucker (1 Päckchen)Spiżarnia8 g- Backpulver (1 Päckchen)Spiżarnia16 g
Salz (1 Prise)Przyprawy3 g
EierNabiał2 kawałki
MilchNabiał120 ml
Butter (geschmolzen)Nabiał100 g- Butter (weich, für die Füllung)Nabiał80 g
- brauner ZuckerSpiżarnia100 g
Zimt (2–3 TL)Przyprawy6 g- PuderzuckerSpiżarnia100 g
- Milch (für die Glasur)Nabiał30 ml
na porcję
Wartości odżywcze
224kcal
- Węglowodany
- 28 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Tortownica
Miska
Trzepaczka
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Backofen vorheizen und Form vorbereiten
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Springform einfetten.
- Krok 2
Teig anrühren
- Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- Eier, Milch und geschmolzene Butter unterrühren, bis ein glatter Rührteig entsteht.
- Krok 3
Teig in die Form füllen
- Den Teig in die vorbereitete Form geben und glatt streichen.
- Krok 4
Zimtfüllung einziehen
- Weiche Butter, braunen Zucker und Zimt verrühren.
- Kleckse der Füllung auf den Teig geben.
- Mit einer Gabel spiralförmig in den Teig einziehen.
- Krok 5
Kuchen backen
- Den Kuchen backen, bis die Stäbchenprobe sauber ist.
- Krok 6
Glasur anrühren und verteilen
- Puderzucker mit Milch zu einer Glasur verrühren.
- Die Glasur auf den noch warmen Kuchen geben.