Skip to content
Zuppa di pollo con verdure
Danie główne

Zuppa di pollo con verdure

50 minPorcje: 4Nutri-Score A€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pollo (a pezzi)Mięso250 g
  • cipolla (tritata)Warzywa i owoce1 kawałek
  • carote (pelate e a rondelle)Warzywa i owoce2 kawałki
  • patate (pelate e a cubetti)Warzywa i owoce3 kawałki
  • pomodori grandi (senza pelle, a pezzi)Warzywa i owoce2 kawałki
  • prezzemolo (tritato)Warzywa i owoce10 g
  • erba cipollina (tritata)Warzywa i owoce5 g
  • brodo vegetale (caldo, o acqua calda)Spiżarnia1,2 litry
  • sale (q.b.)Przyprawy5 g
  • pepe nero (macinato)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

207kcal

Węglowodany
24 g
Białko
16 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Chochla

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Preparare le verdure

    • Tritare la cipolla, pelare le carote e tagliarle a rondelle.
    • Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
    • Sbollentare i pomodori e rimuovere la pelle, poi tagliarli a pezzi.
    Krok 1
  2. Rosolare il pollo

    • Scaldare un filo d'olio nella pentola e rosolare i pezzi di pollo.
    • Aggiungere la cipolla e farla appassire.
    Krok 2
  3. Cuocere la zuppa

    • Unire carote, patate e pomodori nella pentola.
    • Coprire con il brodo vegetale caldo.
    • Salare, pepare e cuocere a fuoco medio con il coperchio.
    Krok 3
  4. Servire

    • Aggiungere il prezzemolo e l'erba cipollina tritati.
    • Mescolare e servire la zuppa ben calda.
    Krok 4