Starter
Закуска из помидоров с моцареллой и багетом
20 minServes 4Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minЗакуска из помидоров с моцареллой и багетом
what you need
Ingredients
помидоры (тонкими ломтиками)Produce500 g
моцарелла (тонкими ломтиками)Dairy250 g
багет (нарезанный ломтиками)Bakery1 piece
оливковое маслоPantry60 ml
бальзамический уксусPantry20 ml
базилик (листья)Produce10 g
чеснок (измельчённый)Produce2 pieces
соль (крупная)Spices3 g
перец (молотый)Spices1 g
per serving
Nutrition
264kcal
- Carbs
- 20 g
- Proteins
- 12 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Приготовить соус
- На блюдо налить оливковое масло и немного бальзамического уксуса.
- Посыпать крупной солью и перцем, добавить чеснок и базилик.
- Хорошо перемешать.
- Step 2
Поджарить багет
- Обжарить ломтики багета на оливковом масле до золотистой корочки.
- Step 3
Собрать закуску
- Тонкие ломтики помидоров и моцареллы хорошо обмакнуть в соус.
- Выложить слоями на багет помидор и сыр.
- Подавать сразу.