Відварити та почистити овочі й яйця

• Відварити яйця та моркву до готовності.
• Охолодити, почистити яйця і моркву.

Натерти інгредієнти

• Натерти моркву на дрібній тертці.
• Окремо натерти яйця та плавлені сирки.

Приготувати сирну начинку

• Змішати натерті яйця, плавлені сирки, подрібнений часник і майонез.
• Посолити та перемішати до однорідності.

Сформувати закуску

• На харчову плівку викласти натерту моркву, трохи підсолити.
• Зверху рівномірно розподілити сирну начинку.
• Замотати плівкою, надаючи форму мандаринки, як показано на відео.

Охолодити та прикрасити

• Поставити закуску в холодильник, щоб вона стабілізувалася.
• Зняти плівку та прикрасити кожну мандаринку гвоздикою.