Main
Запіканка з броколі та моцарелою
40 minServes 4Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minЗапіканка з броколі та моцарелою
what you need
Ingredients
броколі (розібрати на суцвіття)Produce325 g
яйцяOther4 pieces
моцарела (крупно натерти)Dairy100 g
помідори чері (розрізати навпіл)Produce5 pieces
сільSpices3 g
перець (мелений)Spices1 g
італійські травиSpices2 g
per serving
Nutrition
142kcal
- Carbs
- 7 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Baking dish
Saucepan
Grater
Colander
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Підготувати броколі
- Бланшувати броколі у киплячій воді 1,5-2 хвилини.
- Перекласти в холодну воду, потім обсушити.
- Step 2
Зібрати запіканку
- Викласти броколі у форму, застелену пергаментом.
- Вбити яйця, посолити, поперчити, додати більшу частину моцарели та перемішати.
- Зверху викласти половинки чері, присипати залишком сиру та за бажанням італійськими травами.
- Step 3
Запекти
- Випікати при 180 °C приблизно 20 хвилин.
- Якщо додаєте помідори, час може збільшитися ще на 5-10 хвилин, оскільки вони пускають сік.