Dessert
Кето-десерт из семян чиа с ягодами и желатином
3 h 20 minServes 6Nutri-Score B€€
B
3 h 20 min
3 h 20 minКето-десерт из семян чиа с ягодами и желатином
what you need
Ingredients
семена чиаPantry100 g
миндальное молоко без сахара (можно заменить кокосовым молоком без сахара)Beverages1 litre- эритрит (или стевия по вкусу)Pantry30 g
- желатин (2 упаковки)Pantry20 g
вода (для замачивания желатина)Other100 ml
ягоды (микс любых ягод, часть для украшения)Produce200 g
per serving
Nutrition
128kcal
- Carbs
- 10 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Microwave
Baking dish
step by step
Method
- Step 1
Смешать чиа с молоком
- В миске соединить семена чиа с миндальным молоком без сахара.
- Добавить сахарозаменитель и перемешать.
- Оставить на час, чтобы семена набухли.
- Step 2
Подготовить желатин
- Желатин залить водой.
- Прогреть в микроволновке 30 секунд до растворения.
- Step 3
Собрать десерт
- Добавить растворённый желатин к набухшим семенам чиа и перемешать.
- Вмешать ягоды.
- Перелить массу в форму и украсить ягодами сверху.
- Step 4
Охладить
- Убрать форму в холодильник до полного застывания.