Snack
Рулетики из лаваша с сыром и колбасой
25 minServes 3Nutri-Score D€
D
25 min
25 minРулетики из лаваша с сыром и колбасой
what you need
Ingredients
лаваш (тонкий армянский лаваш)Bakery2 pieces
сыр (натёртый)Dairy150 g
колбаса (натёртая или мелко нарезанная)Meat150 g- майонезPantry60 g
- яйца (взбитые)Dairy2 pieces
- растительное масло (для жарки)Pantry20 ml
per serving
Nutrition
373kcal
- Carbs
- 32 g
- Proteins
- 15 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Grater
Pastry brush
step by step
Method
- Step 1
Подготовить начинку
- Натереть сыр и колбасу на крупной тёрке.
- Смешать их с майонезом до однородности.
- Step 2
Свернуть рулетики
- Разложить лаваш на столе и смазать начинкой по всей поверхности.
- Плотно свернуть в рулет и разрезать на кусочки шириной около 4 см.
- Step 3
Обмакнуть в яйцо
- Взбить яйца в миске.
- Обмакнуть каждый рулетик в яйцо со всех сторон.
- Step 4
Обжарить
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Обжарить рулетики с двух сторон до золотистой корочки.