Main
Салат с курицей и авокадо-заправкой
30 minServes 3Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minСалат с курицей и авокадо-заправкой
what you need
Ingredients
куриное филе (нарезать кубиками)Meat300 g
паприка (молотая)Spices5 g
соль (по вкусу)Spices3 g
чёрный перец (молотый, по вкусу)Spices1 g
красный лук (мелко нарезать)Produce0.5 pieces
огурцы (нарезать кубиками)Produce2 pieces
помидоры (нарезать кубиками)Produce3 pieces
сладкий перец (нарезать кубиками)Produce1 piece- салат (нарезать)Produce100 g
авокадо (мякоть)Produce1 piece
греческий йогуртDairy15 ml
дижонская горчицаPantry5 g
лимон (сок)Produce1 piece
вода (для разбавления заправки)Beverages30 ml
растительное масло (для жарки)Pantry10 ml
per serving
Nutrition
290kcal
- Carbs
- 15 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 14 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Blender
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Обжарить курицу
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
- Обжарьте куриное филе с паприкой, солью и перцем до готовности.
- Step 2
Нарезать овощи
- Нарежьте красный лук, огурцы, помидоры и сладкий перец кубиками.
- Смешайте овощи с нарезанным салатом в глубокой миске.
- Step 3
Приготовить заправку
- Поместите в блендер мякоть авокадо, греческий йогурт, дижонскую горчицу, лимонный сок, соль и перец.
- Влейте немного воды и взбейте до однородной консистенции.
- Step 4
Собрать салат
- Добавьте к овощам обжаренную курицу.
- Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
- Подавайте сразу.