Main
Сирний суп з пельменями
30 minServes 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minСирний суп з пельменями
recipe by
СМАЧНІ ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ
@vistovska_cooking
1 recipe
1 import
0 cooked
what you need
Ingredients
картопля (очищена, нарізана кубиками)Produce3 pieces
пельмені дрібненькі (заморожені)Fresh200 g
морква (очищена, натерта або нарізана)Produce1 piece
цибуля (очищена, нарізана дрібно)Produce1 piece
сир плавлений (нарізаний шматочками)Dairy100 g
зелень (подрібнена)Produce20 g
сіль (за смаком)Spices5 g
перець чорний мелений (за смаком)Spices2 g
водаBeverages1.5 litres
per serving
Nutrition
190kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 7 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Frying pan
Grater
step by step
Method
- Step 1
Підготувати овочі
- Картоплю очистити та нарізати кубиками
- Моркву натерти на тертці, цибулю нарізати дрібно
- Step 2
Зварити картоплю
- У каструлю налити воду, довести до кипіння
- Додати картоплю та варити до напівготовності
- Step 3
Підсмажити цибулю з морквою
- На пательні розігріти олію
- Обсмажити цибулю з морквою до м'якості
- Step 4
Додати засмажку та пельмені
- Додати засмажку в каструлю до картоплі
- Вкинути пельмені та варити до їх готовності
- Step 5
Додати плавлений сир
- Ввести шматочки плавленого сиру
- Помішувати, поки сир повністю не розчиниться
- Step 6
Приправити та подати
- Посолити й поперчити за смаком
- Додати подрібнену зелень і зняти з вогню