Snack
Хрустящие белковые снэки из курицы и нори
25 minServes 2Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minХрустящие белковые снэки из курицы и нори
what you need
Ingredients
филе куриного бедра (измельчить в блендере)Meat300 g
нори (листы)Pantry2 pieces
яйцо (взбить)Dairy1 piece- масло обжаренного кунжутаPantry15 ml
сольSpices3 g
черный перец (молотый)Spices1 g
паприка (молотая)Spices3 g
кунжут (для посыпки)Nuts & seeds10 g
per serving
Nutrition
319kcal
- Carbs
- 6 g
- Proteins
- 31 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Blender
Air fryer
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Подготовить фарш
- Нарезать филе куриного бедра и измельчить в блендере вместе с солью, перцем и паприкой.
- Step 2
Взбить яичную смесь
- Взбить яйцо с маслом обжаренного кунжута в миске.
- Step 3
Скрутить сигаретки
- Выложить фарш на листы нори ровным слоем.
- Смазать свободный край яичной смесью и плотно скрутить в сигаретки.
- Step 4
Смазать и посыпать
- Смазать сигаретки оставшейся яичной смесью.
- Посыпать кунжутом.
- Step 5
Запечь в аэрогриле
- Готовить при 200 °C 10 минут.
- Перевернуть и готовить еще 5–7 минут до хрустящей корочки.