Skip to content
Чиабатта с авокадо, бураттой и обжаренными помидорами
Main

Чиабатта с авокадо, бураттой и обжаренными помидорами

25 minServes 2Nutri-Score C€€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • чиабатта (разрезать вдоль)Bakery1 piece
  • авокадо (мякоть размять)Produce1 piece
  • яйцо (сварить вкрутую)Other2 pieces
  • бекон (обжарить до хруста)Meat80 g
  • творожный сырDairy60 g
  • сыр буратта (разделить на порции)Dairy125 g
  • помидоры (нарезать)Produce200 g
  • оливковое маслоPantry20 ml
  • чеснок (раздавить)Produce2 pieces
  • розмаринSpices2 g
  • пармезан (натереть)Dairy30 g
  • базилик (свежий)Produce5 g
  • сольSpices3 g

per serving

Nutrition

611kcal

Carbs
38 g
Proteins
28 g
Fat
39 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Подготовить намазку

    • Сварить яйца вкрутую, остудить и нарезать.
    • Обжарить бекон на сухой сковороде до хруста.
    • Размять авокадо с творожным сыром и солью.
    Step 1
  2. Обжарить помидоры

    • Разогреть оливковое масло на сковороде.
    • Добавить раздавленный чеснок и розмарин, прогреть.
    • Выложить нарезанные помидоры и обжарить до мягкости.
    Step 2
  3. Собрать чиабатту

    • Намазать половинки чиабатты авокадо-сырной массой.
    • Выложить яйцо и бекон.
    • Добавить буратту и обжаренные помидоры.
    • Посыпать пармезаном и базиликом.
    Step 3