Main
שניצל בחלה
1 h 30 minServes 4Nutri-Score C€€
C
1 h 30 min
1 h 30 minשניצל בחלה
recipe by
נועה שפירו - מתכונים קלים
@noa.tasty
2 recipes
2 imports
0 cooked
what you need
Ingredients
חזה עוף פרוס לשניצל (פרוס דק)Meat300 g
ביצהDairy1 piece
מיונזPantry15 ml
חרדל דיז'וןPantry5 ml
מלחSpices2.5 g
פלפל שחור (טחון)Spices1 g
פפריקה מתוקהSpices5 ml
שום (כתוש)Produce1 piece- פירורי לחםPantry100 g
שומשוםNuts & seeds15 g- שמן לטיגוןPantry300 ml
- לחמניות חלהBakery4 pieces
- מטבוחהPantry120 g
חצילים מטוגנים (פרוסים ומטוגנים)Produce200 g- סלט כרוב סגולProduce150 g
- מלפפון חמוץ (פרוס)Produce4 pieces
- טחינהPantry100 g
per serving
Nutrition
563kcal
- Carbs
- 44 g
- Proteins
- 24 g
- Fat
- 33 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Frying pan
Tongs
step by step
Method
- Step 1
משרים את העוף
- מערבבים את פרוסות חזה העוף עם הביצה, המיונז, חרדל הדיז'ון, המלח, הפלפל, הפפריקה המתוקה והשום הכתוש.
- מכסים ומשרים במקרר.
- Step 2
מכינים את הציפוי
- מערבבים בקערה את פירורי הלחם עם מעט מלח והשומשום.
- מצפים את פרוסות העוף בתערובת הפירורים מכל הצדדים.
- Step 3
מטגנים את השניצלים
- מחממים את השמן במחבת עמוקה.
- מטגנים את השניצלים משני הצדדים עד להזהבה.
- Step 4
מרכיבים את הכריך
- פותחים את לחמניות החלה.
- ממלאים בשניצלים, מטבוחה, חצילים מטוגנים, סלט כרוב סגול, מלפפון חמוץ וטחינה.
most cooked first