تسوية الدجاج

• نسخن زيت الزيتون في المقلاة ونضيف صدور الفراخ المقطعة.
• نتبل بالملح والفلفل الأسود ونقلب حتى تنضج وتتحمر.

تشويح الخضار

• نضيف الزبدة إلى المقلاة مع البصل المقطع ونقلب حتى يذبل.
• نضيف الماشروم والثوم المفروم ونقلب حتى يطرى الماشروم.

إضافة الكريمة

• نصب كريمة الطبخ فوق الخليط ونقلب جيداً.
• نضيف رشة الكزبرة ونترك الصوص على نار هادئة حتى يثقل قليلاً.

تجميع الباستا

• نضيف المكرونة المسلوقة إلى الصوص ونقلب حتى تتغطى بالكامل.
• نضيف البارميزان المبشور والبقدونس المفروم ونقلب ثم نقدم.