Dessert
بريوات باللوز معسلين مقرمشين
50 minServes 6Nutri-Score D€€
D
50 min
50 minبريوات باللوز معسلين مقرمشين
what you need
Ingredients
لوز مطحون (مطحون)Nuts & seeds250 g
سكر (ناعم)Pantry80 g
قرفة (مطحونة)Spices5 g
ماء الزهرBeverages30 ml
زيتPantry15 ml- ورقة البسطيلة (رفيعة)Bakery8 pieces
زبدة (مذوبة)Dairy100 g
عسل (للتسخير)Pantry150 g
per serving
Nutrition
448kcal
- Carbs
- 41 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 28 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Pastry brush
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
تحضير حشوة اللوز
- اخلطوا اللوز المطحون مع السكر والقرفة وماء الزهر
- أضيفوا ملعقة صغيرة من الزيت واخلطوا الكل جيدا حتى تتماسك الحشوة
- Step 2
تشكيل البريوات
- خذوا ورقة بسطيلة واحدة وادهنوها بالزبدة المذوبة
- ضعوا الحشوة على طول الورقة ولفوها جيدا
- أغلقوا الأطراف جيدا حتى لا تتفتح أثناء الطهي
- Step 3
تقطيع وترتيب البريوات
- رشوا القليل من الدقيق على البريوات الملفوفة
- قطعوها على شكل أصابع متساوية
- ادهنوا الصينية جيدا بالزبدة ورتبوا البريوات فيها دون أن تلتصق
- Step 4
الطهي في الفرن
- سخنوا الفرن إلى 200 درجة مئوية
- أدخلوا الصينية واطهوا حتى يتحمروا ويصبحوا مقرمشين
- Step 5
التسخير بالعسل
- سخنوا العسل قليلا
- غمسوا البريوات الساخنة في العسل وصفوها في صحن التقديم