Main
بيتزا الدجاج بالباربكيو
1 h 15 minServes 4Nutri-Score C€€
C
1 h 15 min
1 h 15 minبيتزا الدجاج بالباربكيو
what you need
Ingredients
ماء دافئ (دافئ)Beverages240 ml
خميرةPantry10 g
زيت زيتونPantry30 ml
ملحSpices8 g
دقيقGrains360 g
دجاج (مقطع قطع صغيرة)Meat400 g
فلفل أسودSpices2 g
تحميرةSpices5 g
بزارSpices5 g- صلصة باربكيوPantry60 ml
موطاردPantry15 ml
جبن موزاريلا (مبشور)Dairy200 g
per serving
Nutrition
563kcal
- Carbs
- 71 g
- Proteins
- 30 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Frying pan
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
تحضير العجين
- نضع الماء الدافئ والخميرة وزيت الزيتون والملح في وعاء
- نضيف الدقيق تدريجياً ونعجن حتى نحصل على عجين متجانس
- نغطي العجين ونتركه يرتاح
- Step 2
تحضير الدجاج
- نتبل قطع الدجاج بالملح والبزار والتحميرة والفلفل الأسود والباربكيو والموطارد
- نطهو الدجاج في المقلاة حتى ينضج ويتحمر
- Step 3
تشكيل البيتزا
- نفرد العجين على صينية الفرن
- ندهن العجين بصلصة الباربكيو
- نوزع قطع الدجاج والجبن الموزاريلا
- Step 4
الخبز
- نخبز البيتزا في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 220 درجة حتى تتحمر الحواف ويذوب الجبن