تحضير القاعدة

• اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتماسك الخليط
• رصّي الخليط في قاع القالب واضغطيه جيداً
• ضعي القالب في الثلاجة ليتماسك

تحضير الحشوة

• اخفقي الجبن الكريمي مع الحليب المكثف حتى يصبح المزيج ناعماً
• أضيفي كريمة الخفق واخلطي بلطف حتى تتجانس

تجميع التشيزكيك

• اسكبي الحشوة فوق القاعدة الباردة وسوّي السطح
• ضعي القالب في الثلاجة ليتماسك تماماً

التزيين والتقديم

• أزيلي التشيزكيك من القالب
• زيّني السطح بكريمة اللوتس المذابة والبسكويت المفتت