Main
صينية دجاج بالبطاطا والخضار بصلصة دبس البندورة
1 h 15 minServes 4Nutri-Score B€€
B
1 h 15 min
1 h 15 minصينية دجاج بالبطاطا والخضار بصلصة دبس البندورة
what you need
Ingredients
بطاطا (مقشرة ومقطعة حلقات أو مكعبات)Produce800 g
بندورة (مقطعة حلقات)Produce500 g
فطر (مقطع شرائح)Produce250 g
فليفلة (مقطعة شرائح)Produce2 pieces
بصل (مقطع شرائح)Produce2 pieces
صدر دجاج (مقطع مكعبات أو شرائح)Meat600 g
دبس بندورة (ملعقتان كبيرتان)Pantry30 ml
ملح (حسب الرغبة)Spices5 g
فلفل أسود (مطحون)Spices2 g
فليفلة حمرا يابسة (مطحونة)Spices3 g- كزبرة يابسة (مطحونة)Spices3 g
ماء ساخن (كوبان كبيران)Other480 ml
per serving
Nutrition
290kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 36 g
- Fat
- 6 g
what you’ll use
Tools
Baking dish
Mixing bowl
Oven
step by step
Method
- Step 1
تحضير الخضار والدجاج
- قطّع البطاطا والبندورة والفطر والفليفلة والبصل.
- قطّع صدر الدجاج إلى مكعبات أو شرائح.
- Step 2
تحضير الصلصة
- اخلط دبس البندورة مع الماء الساخن في وعاء.
- أضف الملح والفلفل الأسود والفليفلة الحمرا اليابسة والكزبرة اليابسة وحرّك جيداً.
- Step 3
تنسيق الصينية
- رتّب الخضار والدجاج في صينية الفرن.
- اسكب الصلصة فوق المكونات حتى تغطيها.
- Step 4
الخبز في الفرن
- أدخل الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 250 درجة.
- اتركها لمدة 50 دقيقة.
- ثم حمّر الوجه لمدة 10 دقائق إضافية.