تحضير الزيت

• سخني الزيت ثم اتركيه يبرد تمامًا قبل الاستعمال.

خلط المكونات الجافة

• اخلطي الفرينة مع السكر والقرفة وسكر الفانيليا والخميرة الكيميائية.

إضافة الزيت

• أضيفي الزيت المبرد إلى الخليط واخلطي بملعقة دون عجن، حتى يتماسك الخليط.

تشكيل الكويرات

• شكلي كويرات متساوية الحجم بوزن 40 غ تقريبًا دون عجن العجين.

الزخرفة

• اضغطي على كل حبة قليلًا وازينيها بالقرفة بواسطة الإصبع الصغير.

الطهي

• اخبزي الغريبية في فرن مسخن على 160-165 درجة حتى تصبح بيضاء قليلًا.