Dessert
كيكة سريعة بالكأس
1 hServes 8Nutri-Score D€
D
1 h
1 hكيكة سريعة بالكأس
recipe by
سفير الطبخ المغربي في لامارات
@khalifa_marooocan_food
1 recipe
1 import
0 cooked
what you need
Ingredients
بيض (بدرجة حرارة الغرفة)Dairy3 pieces
سكر (كأس واحد، حسب درجة الحلاوة المرغوبة)Pantry180 g
حليب (كأس واحد)Dairy240 ml
زيت (كأس واحد، نفس الكأس)Pantry240 ml
طحين (كأس واحد، مع كمية إضافية لدهن القالب)Grains240 g- خميرة كيميائية (ملعقة كبيرة ممسوحة)Pantry15 g
- فانيلا (كيسان صغيران)Pantry8 g
زبدة (لدهن القالب)Dairy20 g
ملح (رشة صغيرة)Spices2 g
per serving
Nutrition
468kcal
- Carbs
- 38 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 33 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Cake pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
تحضير المكونات
- جهزي البيض والسكر والحليب والزيت والطحين بنفس الكأس
- أضيفي الخميرة الكيميائية والفانيلا والملح
- Step 2
خلط الخليط
- اخفقي البيض مع السكر حتى يذوب
- أضيفي الحليب والزيت واخلطي
- أضيفي الطحين والخميرة والفانيلا واخلطي حتى يتماسك الخليط دون كتل
- Step 3
تجهيز القالب
- ادهني القالب بالزبدة ورشيه بالطحين
- اسكبي الخليط في القالب
- Step 4
الخبز
- أدخلي القالب إلى فرن مسخن على 150 °C مع تشغيل الحرارة السفلية فقط
- اتركي الكيكة تطيب دون فتح الفرن
- بعد النضج شغلي الحرارة العلوية لبضع دقائق لتتحمر الوجه
- Step 5
التقديم
- أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً
- قطعيها وقديمها