Skip to content
ชีสเค้กกรีกโยเกิร์ต
Dessert

ชีสเค้กกรีกโยเกิร์ต

20 minServes 4Nutri-Score C€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • กรีกโยเกิร์ต (สะเด็ดน้ำ)Dairy400 g
  • ครีมชีส (อุณหภูมิห้อง)Dairy200 g
  • นมข้นหวานDairy100 ml
  • เจลาตินผง (แช่น้ำให้พอง)Pantry7 g
  • น้ำBeverages30 ml
  • บิสกิต (บดละเอียด)Bakery100 g
  • เนยละลาย (ละลาย)Dairy50 g

per serving

Nutrition

265kcal

Carbs
20 g
Proteins
9 g
Fat
17 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Springform pan
  • Saucepan

step by step

Method

  1. ทำฐานบิสกิต

    • บดบิสกิตให้ละเอียด ผสมกับเนยละลาย
    • กดส่วนผสมลงในพิมพ์ให้แน่น แล้วแช่ตู้เย็นให้เซ็ตตัว
    Step 1
  2. เตรียมเจลาติน

    • แช่เจลาตินผงในน้ำให้พองตัว
    • อุ่นเจลาตินให้ละลายจนใส
    Step 2
  3. ทำเนื้อชีสเค้ก

    • ตีครีมชีสกับนมข้นหวานให้เนียน
    • ใส่กรีกโยเกิร์ตลงไปคนให้เข้ากัน
    • ใส่เจลาตินที่ละลายแล้วคนให้เข้ากัน
    Step 3
  4. ประกอบและแช่เย็น

    • เทส่วนผสมชีสเค้กลงบนฐานบิสกิต
    • แช่ตู้เย็นจนเซ็ตตัวสนิทก่อนเสิร์ฟ
    Step 4