Main
ፉፉ ምስ ባሚያን ዶሮን
1 hServes 4Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hፉፉ ምስ ባሚያን ዶሮን
what you need
Ingredients
ፉፉ ሓርጭGrains400 g
ማይBeverages800 ml
ዶሮ (ዝተጸረየ ቁራጽ)Meat800 g
ባሚያ (ዝተሓጸበን ዝተቐረጸን)Produce400 g
ሽጉርቲ (ዝተቐረጸ)Produce2 pieces
ኮምደረ (ዝተቐረጸ)Produce3 pieces
ጻዕዳ ሽጉርቲ (ዝተጸረየ)Produce4 pieces
ዝንጅብል (ዝተጸረየ)Produce20 g- ቀያሕ በርበረ (ዝተቐረጸ)Produce2 pieces
ዘይቲ ፓልምPantry60 ml
ጨውSpices8 g
ጸሊም በርበረSpices3 g- ኩብ ስስPantry2 pieces
per serving
Nutrition
684kcal
- Carbs
- 85 g
- Proteins
- 44 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Frying pan
ማንካ ዕንጨይቲ
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
ዶሮ ምድላው
- ዶሮ ብማይ ኣጸቢሕካ ምስ ጨውን ኩብ ስስን ኣብ ስረ ኣቕምሞ
- ክሳብ ዝበሰለ ኣብ ማእከላይ ሓዊ ኣብስሎ
- Step 2
ስስ ባሚያ ምድላው
- ዘይቲ ፓልም ኣብ መጥባሕቲ ኣሞቕ፣ ሽጉርቲ፣ ጻዕዳ ሽጉርቲን ዝንጅብልን ጠሚቕካ ኣብስሎ
- ኮምደረን ቀያሕ በርበረን ወስኽካ ኣብስሎ
- ባሚያን ስስ ዶሮን ወስኽካ ክሳብ ዝጠጠወ ኣብስሎ
- Step 3
ፉፉ ምስራሕ
- ማይ ኣብ ስረ ኣሞቕ
- ሓርጭ ቀስ ኢልካ እናወሰኽካ ብማንካ ዕንጨይቲ ኣሕዋስ
- ክሳብ ዝጠጠወን ዝለዘበን ኣሕዋስ
- Step 4
ምቕራብ
- ፉፉ ኣብ ሳእኒ ኣቕምሞ
- ስስ ባሚያን ዶሮን ኣብ ልዕሊኡ ኣፍስስ
- ምስ ባሚያን ዶሮን ሓቢርካ ኣቕርቦ