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옛날토스트 & 딸기라떼
30 minServes 2Nutri-Score D€
D
30 min
30 min옛날토스트 & 딸기라떼
what you need
Ingredients
식빵 (그대로)Bakery2 pieces
양배추 (채 썰기)Produce100 g
당근 (채 썰기)Produce30 g- 대파 (쫑쫑 썰기)Produce20 g
계란 (풀어두기)Dairy2 pieces
햄(베이컨) (그대로)Meat60 g
버터 (팬에 녹이기)Dairy20 g
설탕 (토스트 속에 뿌리기)Pantry15 g- 케찹 (그대로)Pantry20 g
- 마요네즈 (그대로)Pantry20 g
딸기 (씻어서 꼭지 제거)Produce250 g- 설탕 (딸기와 함께 으깨기 (꿀 50g 대체 가능))Pantry45 g
우유 (차갑게)Dairy250 ml
per serving
Nutrition
587kcal
- Carbs
- 88 g
- Proteins
- 17 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Spatula
step by step
Method
- Step 1
채소 손질하기
- 양배추와 당근은 채 썬다
- 대파는 쫑쫑 썬다
- Step 2
계란물 만들기
- 계란을 풀어 양배추, 당근, 대파의 절반을 넣어 섞는다
- Step 3
빵과 속 재료 굽기
- 팬에 버터를 녹여 식빵을 노릇하게 굽는다
- 양배추 계란물을 부어 앞뒤로 굽는다
- 햄(베이컨)도 노릇하게 구워준다
- Step 4
토스트 쌓기
- 식빵 위에 양배추계란, 햄(베이컨), 설탕, 생양배추, 케찹과 마요네즈 순서로 올린다
- 식빵을 덮고 랩에 싸서 잘라주면 완성
- Step 5
딸기 준비하기
- 딸기를 씻어 물기를 뺀다
- 지퍼백에 딸기와 설탕을 넣는다
- 손으로 입자감이 남도록 으깬다
- Step 6
딸기라떼 완성하기
- 으깬 딸기즙과 우유를 1:1 비율로 컵에 담아 완성한다