Snack
할로윈 손가락 핫도그
40 minServes 6Nutri-Score D€€
D
40 min
40 min할로윈 손가락 핫도그
what you need
Ingredients
소시지 (손가락 모양으로 준비)Meat6 pieces
밀가루 (체에 거르기)Pantry150 g- 전분Pantry30 g
설탕Pantry15 g
소금Spices3 g- 베이킹파우더Pantry5 g
우유 (차갑게)Dairy180 ml
달걀 (풀어두기)Dairy1 piece- 빵가루Bakery80 g
- 케첩 (손톱 장식용)Pantry40 ml
- 식용유 (튀김용)Pantry800 ml
per serving
Nutrition
342kcal
- Carbs
- 29 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 22 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Stockpot- Skewer
Tongs- Cooling rack
step by step
Method
- Step 1
반죽 만들기
- 볼에 밀가루, 전분, 설탕, 소금, 베이킹파우더를 넣고 섞는다
- 우유와 달걀을 넣어 되직한 반죽을 만든다
- Step 2
소시지에 반죽 입히기
- 소시지에 꼬치를 꽂는다
- 소시지를 반죽에 담가 고르게 코팅한다
- 빵가루를 묻혀 손가락 모양을 잡는다
- Step 3
튀기기
- 식용유를 170 °C로 예열한다
- 반죽 입힌 소시지를 노릇하게 튀긴다
- 기름을 빼고 식힘망에 올린다
- Step 4
할로윈 손가락 장식하기
- 튀긴 핫도그에 케첩으로 손톱과 상처를 그린다
- 접시에 담아 낸다