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3 idées d'apéro d'été : pastèque & feta, salade burrata & pêches, melon & jambon cru
25 minServes 6Nutri-Score B€€
B
25 min
25 min3 idées d'apéro d'été : pastèque & feta, salade burrata & pêches, melon & jambon cru
what you need
Ingredients
pastèque (coupée en cubes)Produce600 g
feta (émiettée)Dairy150 g
huile d'olivePantry30 ml
thym (effeuillé)Spices2 g- roquette (lavée)Produce80 g
burrata (égouttée)Dairy250 g- pêches (coupées en quartiers)Produce2 pieces
- myrtilles (lavées)Produce100 g
noix (concassées)Nuts & seeds40 g
mielPantry15 ml- jus de citronProduce15 ml
origan (séché)Spices2 g- melon (coupé en tranches)Produce1 piece
jambon cru (en fines tranches)Meat120 g
per serving
Nutrition
184kcal
- Carbs
- 13 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
couteau
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pastèque & feta
- Couper la pastèque en cubes et la disposer dans un saladier.
- Émietter la feta par-dessus.
- Arroser d'huile d'olive et parsemer de thym.
- Step 2
Composer la salade burrata & pêches
- Répartir la roquette dans un saladier.
- Ajouter les quartiers de pêches, les myrtilles et les noix concassées.
- Déposer la burrata au centre.
- Step 3
Assaisonner la salade
- Mélanger l'huile d'olive, le miel et le jus de citron.
- Verser la vinaigrette sur la salade et parsemer d'origan.
- Step 4
Dresser le melon & jambon cru
- Disposer les tranches de melon sur un plat.
- Ajouter le jambon cru et la burrata.