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3 recettes express à l'airfryer : quiche lorraine, petits pains garnis et mini pizzas
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3 recettes express à l'airfryer : quiche lorraine, petits pains garnis et mini pizzas

45 minServes 4Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

4 people
  • œufsDairy4 pieces
  • laitDairy200 ml
  • crème fraîche épaisse 30 % MG (2 grosses cuillères à soupe)Dairy30 ml
  • fromage râpé (2 poignées)Dairy100 g
  • lardons (crus, sans précuisson)Meat150 g
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • barquettes tortillas (en remplacement de la pâte)Bakery4 pieces
  • petits pains précuits (chapeau découpé et intérieur creusé)Bakery2 pieces
  • crème fraîche (1 petite cuillère à café par pain)Dairy10 ml
  • dinde ou jambon (en morceaux)Meat60 g
  • fromage râpéDairy40 g
  • fromage coulant (camembert, chèvre ou raclette) (en morceaux)Dairy60 g
  • origan (séché)Spices1 g
  • pains burger briochés (coupés en deux, face mie vers le haut)Bakery2 pieces
  • coulis de tomatePantry60 ml
  • fromage râpéDairy40 g
  • olives (égouttées)Produce30 g

per serving

Nutrition

444kcal

Carbs
33 g
Proteins
20 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • cuillère

step by step

Method

  1. Préparer l'appareil à quiche lorraine

    • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le lait.
    • Ajouter la crème fraîche épaisse, le fromage râpé et les lardons.
    • Saler, poivrer et bien mélanger.
    Step 1

  2. Cuire les quiches à l'airfryer

    • Répartir la préparation dans les barquettes tortillas.
    • Enfourner à 180 °C en mode airfry pendant 15 minutes.
    Step 2

  3. Préparer les petits pains garnis

    • Découper le haut des petits pains précuits et creuser légèrement l'intérieur.
    • Étaler une petite cuillère de crème fraîche dans chaque pain.
    • Ajouter les morceaux de dinde ou de jambon, le fromage râpé, le fromage coulant choisi et un peu d'origan.
    Step 3

  4. Cuire les petits pains garnis

    • Cuire à 190 °C en mode airfry pendant 8 minutes.
    Step 4

  5. Préparer les mini pizzas

    • Couper les pains burger briochés en deux et les retourner face mie vers le haut.
    • Étaler du coulis de tomate sur chaque moitié.
    • Garnir de fromage râpé et d'olives.
    Step 5

  6. Cuire les mini pizzas

    • Cuire à 180 °C pendant 5 minutes.
    Step 6
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