Side
5-Minuten-Gurkensalat mit Joghurt
5 minServes 2Nutri-Score A€
A
5 min
5 min5-Minuten-Gurkensalat mit Joghurt
what you need
Ingredients
Gurke (in dünne Scheiben gehobelt)Produce1 piece
NaturjoghurtDairy150 g
Petersilie (fein gehackt)Produce5 g
Dill (fein gehackt)Produce5 g
OlivenölPantry15 ml
Knoblauch (gepresst, optional)Produce1 piece- Zitronensaft (frisch gepresst)Produce15 ml
SalzSpices2 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Spices1 g
Rohzucker (eine kleine Prise)Pantry2 g
per serving
Nutrition
113kcal
- Carbs
- 6 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 9 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Grater
step by step
Method
- Step 1
Gurke vorbereiten
- Die Gurke waschen und in dünne Scheiben hobeln.
- In eine Schüssel geben.
- Step 2
Dressing anrühren
- Naturjoghurt, Olivenöl und Zitronensaft verrühren.
- Knoblauch, Salz, Pfeffer und Rohzucker unterrühren.
- Petersilie und Dill unterheben.
- Step 3
Salat mischen und ziehen lassen
- Das Dressing über die Gurken geben und alles gut vermischen.
- Kurz ziehen lassen und abschmecken.