Drink
6 Matchas, 6 Recettes
30 minServes 6Nutri-Score C€€
C
30 min
30 min6 Matchas, 6 Recettes
what you need
Ingredients
matcha (en poudre fine)Pantry30 g
lait (froid ou chaud selon la boisson)Dairy900 ml
cannelle (en poudre)Spices3 g- extrait de vanillePantry10 ml
purée de noisetteNuts & seeds60 g- sirop au chocolatPantry60 ml
purée de banane (caramélisée)Produce120 g- purée de fruits rougesProduce120 g
poudre d'hibiscus séchéeSpices6 g- purée de mangueProduce120 g
- purée de fraiseProduce120 g
mousse de fraiseDairy120 g
per serving
Nutrition
157kcal
- Carbs
- 22 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Whisk
verre ×6
step by step
Method
- Step 1
Préparer le matcha de base
- Tamiser le matcha dans un bol
- Verser un peu de lait et fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse sans grumeaux
- Step 2
Cinnamon and Vanilla Matcha Latte
- Mélanger le matcha fouetté avec le lait
- Ajouter la cannelle et l'extrait de vanille
- Servir sur des glaçons
- Step 3
Hazelnut Matcha
- Déposer la purée de noisette au fond du verre
- Ajouter le sirop au chocolat
- Verser le matcha et le lait par-dessus
- Step 4
Banana Matcha
- Caraméliser la purée de banane
- La déposer au fond du verre
- Verser le matcha et le lait par-dessus
- Step 5
Red Fruits and Hibiscus Matcha
- Déposer la purée de fruits rouges au fond du verre
- Saupoudrer la poudre d'hibiscus séchée
- Verser le matcha et le lait par-dessus
- Step 6
Mango Matcha
- Déposer la purée de mangue au fond du verre
- Verser le matcha et le lait par-dessus
- Step 7
Strawberry Matcha
- Déposer la purée de fraise au fond du verre
- Verser le matcha et le lait
- Couronner de mousse de fraise