Breakfast
Acai Bowl selbst gemacht
20 minServes 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minAcai Bowl selbst gemacht
what you need
Ingredients
gefrorene Früchte (Banane, Erdbeere) (gefroren)Produce300 g
Wasser (kalt)Beverages60 ml- Kokosmilch (Barista) (nur wenig)Beverages40 ml
Honig (flüssig)Pantry15 ml
Erdnussbutter (cremig)Pantry30 g
ChiasamenNuts & seeds30 g
Joghurt (selbstgemacht oder natur)Dairy250 g
MüsliGrains60 g
Banane (in Scheiben geschnitten)Produce1 piece- Heidelbeeren (gewaschen)Produce60 g
- GranatapfelkerneProduce40 g
- Walnüsse (klein gehackt)Nuts & seeds25 g
- Schokostückchen (optional)Pantry15 g
per serving
Nutrition
533kcal
- Carbs
- 73 g
- Proteins
- 14 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Blender
Mixing bowl
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Gefrorene Früchte vorbereiten
- Die gefrorenen Früchte in den Mixbehälter geben.
- Alles kurz klein rühren.
- Step 2
Flüssigkeit und Süße zugeben
- Wasser, Kokosmilch und Honig zu den Früchten geben.
- Step 3
Acai-Masse mixen
- Alles zu einer cremigen, lilafarbenen Masse mixen.
- Für eine festere Konsistenz die Früchte gut gefroren verwenden.
- Step 4
Schüsselrand mit Erdnussbutter bestreichen
- Erdnussbutter am Rand der Schüssel verstreichen.
- Alternativ Schokolade verwenden.
- Step 5
Joghurt mit Chiasamen verrühren
- Joghurt mit Chiasamen verrühren.
- Step 6
Boden der Schüssel belegen
- Die Joghurt-Chiasamen-Mischung in die Schüssel geben und den Boden vollständig bedecken.
- Müsli darüber verteilen.
- Step 7
Acai-Masse einfüllen
- Die lilafarbene Acai-Masse auf den Joghurt geben.
- Step 8
Toppings schichten
- Bananenscheiben und Heidelbeeren darauf verteilen.
- Granatapfelkerne und gehackte Walnüsse ebenfalls in der Mitte der Bowl verteilen.
- Step 9
Fertigstellen
- Zum Schluss noch Chiasamen und etwas Acai-Masse darübergeben.
- Nach Belieben mit Schokostückchen bestreuen und servieren.
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