Starter
Acılı Ezme
20 minServes 4Nutri-Score A€
A
20 min
20 minAcılı Ezme
what you need
Ingredients
domates (kabukları soyulmuş, ince doğranmış)Produce4 pieces
yeşil biber (ince doğranmış)Produce2 pieces
kırmızı biber (ince doğranmış)Produce1 piece
kuru soğan (ince doğranmış)Produce1 piece
sarımsak (ezilmiş)Produce3 pieces
maydanoz (ince kıyılmış)Produce30 g
salçaPantry15 g
nar ekşisiPantry15 ml
zeytinyağıPantry30 ml- limon suyu (sıkılmış)Produce15 ml
pul biberSpices5 g
tuzSpices3 g
per serving
Nutrition
115kcal
- Carbs
- 10 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
bıçak
step by step
Method
- Step 1
Sebzeleri hazırla
- Domateslerin kabuklarını soyup ince ince doğrayın.
- Yeşil biberi, kırmızı biberi ve soğanı ince doğrayın.
- Sarımsakları ezin, maydanozu ince kıyın.
- Step 2
Karıştır
- Doğranmış sebzeleri kaseye alın.
- Salça, nar ekşisi, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin.
- Pul biber ve tuzu ilave edip iyice karıştırın.
- Step 3
Dinlendir ve servis et
- Mezeyi buzdolabında dinlendirin.
- Maydanoz serperek servis edin.
most cooked first