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Albóndigas de vegetales
30 minServes 4Nutri-Score A€
A
30 min
30 minAlbóndigas de vegetales
what you need
Ingredients
zanahoria (rallada)Produce2 pieces
espinaca (fresca, picada)Produce100 g
tomate (picado en cubos)Produce2 pieces
pimiento (picado en cubos)Produce1 piece
cebolla (picada fina)Produce1 piece
aceite de oliva (para cocinar)Pantry30 ml
salSpices5 g
per serving
Nutrition
105kcal
- Carbs
- 8 g
- Proteins
- 1 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Grater
Mixing bowl
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Preparar los vegetales
- Rallar la zanahoria
- Picar la espinaca, el tomate, el pimiento y la cebolla
- Step 2
Mezclar la ensalada
- Poner todos los vegetales en un bol
- Salar y mezclar con las manos hasta integrar
- Step 3
Formar las albóndigas
- Tomar porciones de la mezcla y darles forma de albóndiga con las manos
- Step 4
Cocinar las albóndigas
- Calentar el aceite en una sartén
- Dorar las albóndigas por todos lados hasta que estén cocidas