Main
Arroz de pernas de frango com limão e curgete na air fryer
1 hServes 4Nutri-Score B€
B
1 h
1 hArroz de pernas de frango com limão e curgete na air fryer
recipe by
panelinha.de.sabores
@panelinha.de.sabores
1 recipe
1 import
0 cooked
what you need
Ingredients
pernas de frango sem pele (sem pele)Meat1 kg
alho (picado)Produce3 pieces
pimentão-doce (1 c. chá)Spices5 ml
orégãos (1 c. chá)Spices5 ml- salsa seca (q.b.)Spices5 ml
sal (q.b.)Spices8 g
azeite (1 c. sopa)Pantry15 ml
arroz vaporizado (lavado)Grains200 g
cebola (picada)Produce1 piece
curgete (ralada)Produce1 piece
raspa de limão (raspa de 1 limão)Produce1 piece
água quente (quente)Other500 ml- sumo de limão (sumo de ½ a 1 limão)Produce30 ml
per serving
Nutrition
404kcal
- Carbs
- 44 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 14 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
step by step
Method
- Step 1
Temperar o frango
- Temperar as pernas de frango sem pele com o alho picado, o pimentão-doce, os orégãos, a salsa seca, o sal e o azeite.
- Envolver bem para que o tempero cubra toda a carne.
- Step 2
Preparar a cuba da air fryer
- Retirar o cesto da air fryer para cozinhar diretamente na cuba.
- Untar ou borrifar a cuba com azeite e colocar as pernas de frango.
- Step 3
Juntar o arroz e os restantes ingredientes
- Adicionar o arroz vaporizado previamente lavado, a cebola picada, a curgete ralada, sal, salsa seca e a raspa de limão.
- Regar com a água quente e misturar tudo.
- Step 4
Cozinhar na air fryer
- Cozinhar a 200 °C durante 45 minutos.
- Abrir a air fryer de 10 em 10 minutos para mexer.
- Nos últimos 10 minutos, verificar se precisa de mais líquido e, se necessário, acrescentar um pouco de água quente.
- Step 5
Finalizar e servir
- No final, regar com o sumo de limão.
- Servir de imediato.