Side
Arroz esponjoso estilo casero
25 minServes 4Nutri-Score B€
B
25 min
25 minArroz esponjoso estilo casero
what you need
Ingredients
arroz blanco (enjuagado hasta que el agua salga clara)Grains300 g
aguaBeverages600 ml
aceitePantry30 ml
salSpices6 g
per serving
Nutrition
314kcal
- Carbs
- 56 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Stovetop
Colander
step by step
Method
- Step 1
Enjuagar el arroz
- Poner el arroz en un colador y enjuagarlo bajo el agua fría hasta que el agua salga clara.
- Escurrir bien.
- Step 2
Sofreír el arroz
- Calentar el aceite en un cazo a fuego medio.
- Añadir el arroz escurrido y remover para que se impregne del aceite.
- Step 3
Añadir el agua y la sal
- Verter el agua y añadir la sal.
- Remover una vez y llevar a ebullición.
- Step 4
Cocinar tapado
- Bajar el fuego al mínimo, tapar el cazo y cocinar sin destapar.
- Retirar del fuego y dejar reposar tapado antes de soltar con un tenedor.