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Assaisonnement pour rendre les légumineuses plus digestes
Sauce

Assaisonnement pour rendre les légumineuses plus digestes

2 minServes 1Nutri-Score A€
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what you need

Ingredients

1 person
  • bicarbonate de soudePantry1 g
  • cumin mouluSpices1 g
  • gingembre mouluSpices1 g

per serving

Nutrition

6kcal

Carbs
1 g
Proteins
0 g
Fat
0 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Mélanger les trois ingrédients

    • Réunir le bicarbonate de soude, le cumin et le gingembre dans un bol.
    • Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Step 1
  2. Ajouter à la cuisson des légumineuses

    • Incorporer le mélange à l'eau de cuisson des haricots ou autres légumineuses pour limiter les ballonnements.
    Step 2