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Auberginen-Tomaten-Pfanne
30 minServes 2Nutri-Score A€
A
30 min
30 minAuberginen-Tomaten-Pfanne
recipe by
@fit_sophia_laetitia
@fit_sophia_laetitia
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what you need
Ingredients
Aubergine (gewürfelt)Produce2 pieces
Tomaten (gewürfelt)Produce400 g
OlivenölPantry30 ml
Knoblauch (fein gehackt)Produce2 pieces
SalzSpices5 g
Pfeffer (gemahlen)Spices2 g
per serving
Nutrition
246kcal
- Carbs
- 21 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Aubergine anbraten
- Olivenöl in der Pfanne erhitzen
- Auberginenwürfel zugeben und rundherum anbraten
- Step 2
Tomaten und Knoblauch zugeben
- Tomaten und Knoblauch in die Pfanne geben
- Alles verrühren und köcheln lassen
- Step 3
Abschmecken
- Mit Salz und Pfeffer würzen
- Heiß servieren