Bakery
Banana bread à la farine de riz et poudre d'amande
55 minServes 8Nutri-Score C€
C
55 min
55 minBanana bread à la farine de riz et poudre d'amande
what you need
Ingredients
bananes (écrasées, une réservée pour la fin et coupée en deux)Produce3 pieces
œufDairy1 piece
farine de rizGrains150 g
levure chimique (un sachet)Pantry11 g
lait d'amandeBeverages50 ml
poudre d'amandeNuts & seeds50 g
per serving
Nutrition
107kcal
- Carbs
- 18 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 3 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Loaf pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Écraser les bananes
- Écraser les bananes à la fourchette dans un saladier.
- Réserver une banane pour la fin.
- Step 2
Mélanger les ingrédients
- Ajouter l'œuf, le lait d'amande et la poudre d'amande.
- Incorporer la farine de riz et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 3
Verser dans le moule
- Verser la pâte dans un moule à cake.
- Déposer la banane réservée coupée en deux sur le dessus.
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
- Step 5
Démouler et servir
- Laisser tiédir puis démouler le banana bread.