Bakery
Banana Bread Healthy
55 minServes 6Nutri-Score C€
C
55 min
55 minBanana Bread Healthy
what you need
Ingredients
banane (1 et demie écrasée, la moitié restante en rondelles)Produce2 pieces
yaourtDairy125 g
sucre vanilléPantry8 g
œufsOther2 pieces
flocons d'avoineGrains100 g
farineGrains50 g- levure chimiquePantry8 g
- pépites de chocolatPantry50 g
noisettes (concassées)Nuts & seeds30 g
per serving
Nutrition
149kcal
- Carbs
- 22 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Loaf pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Écraser les bananes dans un saladier
- Ajouter le yaourt, le sucre vanillé et les œufs, puis mélanger
- Step 2
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter les flocons d'avoine, la farine et la levure chimique
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Step 3
Ajouter la garniture
- Incorporer les pépites de chocolat et les noisettes concassées
- Verser la pâte dans un moule à cake
- Décorer avec les rondelles de banane
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C