Dessert
Bananes glacées chocolat cacahuètes
2 h 30 minServes 4Nutri-Score D€
D
2 h 30 min
2 h 30 minBananes glacées chocolat cacahuètes
what you need
Ingredients
bananes (épluchées et coupées en deux)Produce4 pieces
chocolat noir (fondu)Pantry200 g
cacahuètes (concassées)Nuts & seeds60 g
beurre de cacahuète (facultatif, pour napper)Pantry40 g- huile de coco (pour fluidifier le chocolat)Pantry10 g
per serving
Nutrition
343kcal
- Carbs
- 36 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Saucepan
Skewer ×4
Baking tray
Pastry brush
step by step
Method
- Step 1
Préparer les bananes
- Éplucher les bananes et les couper en deux.
- Planter une pique en bois dans chaque moitié.
- Déposer sur une plaque et réserver au congélateur.
- Step 2
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre le chocolat noir avec l'huile de coco au bain-marie.
- Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse et brillante.
- Step 3
Enrober et parsemer
- Tremper chaque banane dans le chocolat fondu.
- Parsemer de cacahuètes concassées sur toute la surface.
- Poser sur la plaque.
- Step 4
Congeler et servir
- Remettre au congélateur jusqu'à ce que le chocolat soit bien figé.
- Napper éventuellement d'un filet de beurre de cacahuète avant de servir.
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