Skip to content
Barres glacées protéinées chocolat, skyr et framboises
Dessert

Barres glacées protéinées chocolat, skyr et framboises

30 minServes 8Nutri-Score C€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

8 people
  • chocolat noir 70 % (fondu)Pantry150 g
  • skyrDairy200 g
  • framboises congelées (surgelées)Produce200 g
  • stevia (ou sucre, au goût)Pantry5 g

per serving

Nutrition

91kcal

Carbs
9 g
Proteins
4 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • moule en silicone
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer la base de framboises

    • Disposer les framboises surgelées au fond d'un moule en silicone.
    Step 1
  2. Préparer la couche de skyr

    • Mélanger le skyr avec la stevia (ou le sucre).
    • Verser le skyr sucré sur les framboises.
    Step 2
  3. Ajouter le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir.
    • Verser une dernière couche de chocolat fondu sur le skyr.
    Step 3
  4. Congeler

    • Placer le moule au congélateur.
    Step 4