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Batch cooking bébé BLW : 4 recettes pour la semaine
2 hServes 20Nutri-Score B€€
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2 h
2 hBatch cooking bébé BLW : 4 recettes pour la semaine
recipe by
Tamara 🤎 blw meal prep ideas
@tamaraforster_
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what you need
Ingredients
banane (écrasée)Produce2 pieces
yaourt natureDairy150 g
œufs (battus)Dairy2 pieces
farineGrains150 g
fruits rouges (frais ou surgelés)Produce100 g- mangue (en morceaux)Produce400 g
lait de cocoPantry200 ml
courgette (râpée)Produce1 piece
carotte (râpée)Produce1 piece
épinards (hachés)Produce60 g- œufs (battus)Dairy6 pieces
fromage râpé (râpé)Dairy100 g
poulet hachéMeat500 g
riz cuit (cuit et refroidi)Grains200 g- mélange de légumes (finement râpés)Produce100 g
herbes séchéesSpices2 g
huile d'olivePantry20 ml
per serving
Nutrition
114kcal
- Carbs
- 11 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking dish
Muffin pan
Saucepan
Blender
Mixing bowl
Baking tray
step by step
Method
- Step 1
Préparer la tranche de crêpe au four
- Écraser la banane avec le yaourt et les œufs dans un saladier.
- Incorporer la farine puis les fruits rouges.
- Verser dans un plat beurré et enfourner à 180 °C.
- Step 2
Cuire la purée de mangue et coco
- Couper la mangue en morceaux.
- Laisser mijoter la mangue avec le lait de coco.
- Mixer jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Step 3
Préparer les cups de légumes et fromage
- Râper la carotte et la courgette, hacher les épinards.
- Battre les œufs avec les légumes et le fromage râpé.
- Répartir dans le moule à muffins et cuire au four à 180 °C.
- Step 4
Façonner les boulettes de poulet et riz
- Mélanger le poulet haché, le riz cuit, les légumes râpés et les herbes.
- Rouler en petites boulettes adaptées aux petites mains.
- Disposer sur une plaque huilée.
- Step 5
Cuire les boulettes
- Enfourner les boulettes à 180 °C jusqu'à cuisson complète.
- Laisser refroidir avant de congeler en portions.
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